Blueberry Crumb Cake
مجرد طريقة جيدة وأساسية وبسيطة لذيذة لاستخدام تلك العنب البري في ثلاجتك. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:16حصص وقت التحضير:0ساعات10دقيقة وقت الطبخ:0ساعاتأربعة خمسةدقيقة الوقت الكلي:0ساعات55دقيقة مكونات1/2 اصابع الزبدة 1 ملعقة كبيرة. (إضافي) الزبدة 3/4 ج. سكر 1 بيضة كاملة 1/2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا 2 ج. طحين لجميع الاستخدامات 2 1/4 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 3/4 ج. حليب صافي 2 ج. التوت الطازج _____ لأعلى: 3/4 العصي الزبدة 1/2 ج. سكر 1/2 ملعقة صغيرة. قرفة 1/2 ج. طحين 1/4 ملعقة صغيرة. ملحيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات يسخن الفرن على 350 درجة. يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح. يقلب ويترك جانبا.
نصف عود قشطة مع 1 ملعقة كبيرة زبدة بالقرفة والسكر. يضاف البيض ويخلط حتى يتجانس. أضف الفانيليا واخلط. يُضاف خليط الدقيق والحليب بالتناوب حتى يتجانس تمامًا. لا تبالغ. يقلب في العنب البري حتى يتوزع بالتساوي.
دهن صينية خبز 9 × 13 بوصة. صب الخليط.
في وعاء منفصل ، اخلطي مكونات التزيين وقطعيها معًا باستخدام سكاكين أو قطاعة عجين. يرش الجزء العلوي من الكعكة.
اخبزي الكيك لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يرش السكر. يُقطّع إلى مربعات ويُقدّم مع الزبدة الطرية.
كان لدي ما يقرب من مليون حبة توت في ثلاجتي أمس. لقد تم تركهم من الرابع من يوليو وبعد صنع فطائر التوت الأزرق وكعك التوت الأزرق خلال عطلة نهاية الأسبوع ، بالكاد كنت أتدخل في المخبأ. فكرت في صنع مربى التوت ، لكنني لم أكن متأكدًا من أنني مهيأ نفسيًا لتعقيم البرطمانات والذهاب للغوص في بركتنا بحثًا عن رافع البرطمان الخاص بي ، والذي أنا متأكد من أن أطفالي قد استخدموه لصيد الضفادع في وقت سابق من هذا العام ... لكن هذه قصة أخرى لوقت آخر.
هذه كعكة قهوة لذيذة ورطبة مليئة بالتوت اللذيذ. لا شيء يتوهم عنها ، وهذا بالضبط ما يجعلها لذيذة للغاية.
في الخلاط ، اخلطي الزبدة والسكر. كل الأشياء الجيدة تأتي من هذا المزيج.
حسنًا ، معظم الأشياء الجيدة. الثوم والنبيذ ليسا سيئين معًا أيضًا.
أضف البيض والفانيليا واخلطهم حتى يتجانسوا.
البسكويت النسائي الرائد ومرق السجق
ثم اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء منفصل وأضيفيه إلى المزيج ...
إضافة بالتناوب مع بعض الحليب كامل الدسم. احتفظ دائمًا بجالون واحد على الأقل من الحليب كامل الدسم في متناول اليد ، وأستخدمه في معظم المخبوزات عندما تتطلب الوصفة الحليب.
هذه هي نصيحتي حول إضافة المزيد من الدهون إلى نظامك الغذائي لهذا اليوم!
أضف كوبين من العنب البري إلى الخليط ...
… ويقلبهم برفق. ضع هذا جانبا لمدة ثانية.
في وعاء منفصل ، ضعي القليل من الزبدة والسكر والدقيق والقرفة.
اقطعها معًا باستخدام قطاعة عجين أو سكاكين.
لم أحب أبدًا حيلة السكين. لا يمكنني أبدًا الحصول على إيقاع مستمر ، وينتهي بي الأمر بالشعور بالفشل. لذلك أقول فقط لأولادي أن يحافظوا على قطاعة المعجنات من خططهم الغادرة. إذا لمسوها ، يمكنهم أن يجدوا أنفسهم مقلاة دجاج أخرى.
اقطعها معًا حتى يتفتت الخليط ويمتزج. إذا كنت تحب المكسرات ، يمكنك رمي بعض البقان المفروم جيدًا وسيكون أمرًا إلهيًا. لم أفعل هذه الخطوة لأنني عجوز كسول ولم أرغب في السير عبر المطبخ وإخراج البقان من الرف العالي في خزانة المؤن الخاصة بي.
أليس هذا حزينا؟
انشر خليط التوت الأزرق في طبق خبز مدهون (أو رشه برذاذ الخبز).
رشي المزيج على الوجه بالكامل ، ثم اخبزي الكيك لمدة 45 دقيقة.
أخرجيها من الفرن ورشي عليها حوالي 2 ملاعق كبيرة من السكر. هذا يعطي كل شيء المزيد من الحلاوة والقرمشة.
أوه ، لذيذ! كان هذا من أجل الحلوى الليلة الماضية. تناولها على الفطور هذا الصباح. ولكن فقط لأن العنب البري غني بمضادات الأكسدة ؛ لا علاقة له بالزبدة والسكر.
لا شيئ.
إذا كانت لدي فئة طعام صحي على موقعي ، فسأتمسك بها هناك. أعتقد أنه من الجيد عدم وجود هذه الفئة على موقعي. أكره إحراج نفسي في مثل هذا صباح الثلاثاء الجميل.
استمتعوا يا أصدقائي!
الحب،
P-Dub
