باستا بصلصة كريمة الطماطم

Pasta With Tomato Cream Sauce

صوص المعكرونة المفضل لدي في العالم كله.

تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة. تصفيتها مع الاحتفاظ بكوب من ماء المعكرونة.

سخني الزبدة والزيت على نار متوسطة. يضاف البصل والثوم ويقلى لمدة دقيقة أو نحو ذلك. يُسكب في صلصة الطماطم ويُضاف الملح والفلفل والسكر حسب الرغبة. يقلب ويطهى على نار خفيفة لمدة 25 إلى 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

يرفع عن النار ويقلب في الكريمة. أضف الجبن حسب الرغبة ، ثم تحقق من التوابل. تُضاف المعكرونة والريحان المفروم وتُقدّم على الفور. (رقيق بماء المعكرونة قبل إضافة الريحان إذا لزم الأمر).

لدي مشكلة صغيرة. إنه إدمان لصلصات المعكرونة ذات اللون البرتقالي والأحمر الفاتح.

هدايا عيد ميلاد لصبي يبلغ من العمر 18 عامًا

يوجد هذا:

فودكا مكرونة. التقدم بحذر. انها تسبب الادمان.

وهذا هو:

مكرونة بصلصة الفلفل الأحمر المحمص. يبعث على السخرية لذيذ.

وبالطبع ، هذا من كتاب الطبخ الخاص بي:

بيني ألا بيتسي.

انتصار.

استمرارًا لهذا التقليد ، أقدم لكم اليوم هذه الوصفة الأساسية للمعكرونة بصلصة الطماطم الكريمية.

صلاة الكتاب المقدس لسفر آمن

افعلها إذا كنت تشعر باللون الأزرق.

أو هل تشعر بالجوع لتناول المعكرونة.

بالتأكيد يفعل الحيلة.

بصلة واحدة!

اقطعيها إلى نصفين من الجذور إلى الأطراف ، ثم اقطعيها من الأعلى.

انزع الورق ، ثم قم بعمل شرائح عمودية.

قم بتدوير البصل 90 درجة ، ثم قطعه إلى مكعبات.

سهل مثل الفطيرة.

ثوم.

ثلاث أو أربع فصوص مقشرة.

افرمهم.

علبتين من صلصة الطماطم. يمكنك استخدام صلصة المارينارا إذا أردت. لكن هذا بسيط يا رجل!

في مقلاة كبيرة ، سخني أجزاء متساوية من زيت الزيتون والزبدة.

قلّبها وابدأ عملية الطهي ...

ثم نسكب صلصة الطماطم!

قلبه واتركه يطهى لمدة 20 إلى 30 دقيقة على نار خفيفة. أضف القليل من الملح ، والقليل من الفلفل ، والقليل من السكر إذا كانت الصلصة ذات مذاق حمضي قليلاً. يمكنك أيضًا إضافة رقائق الفلفل الأحمر المطحون إذا أردت!

هذا بعد حوالي 25 دقيقة. إنها سميكة ، وأغمق في اللون ، ولذيذة. منجز.

نرفع الصلصة عن النار ونتركها لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم نسكبها في كوب من الكريمة.

نعم ، لقد قلت كوبًا من الكريمة.

نعم. قلت فنجان. من الكريمة.

أنا من أنا وهذا كل ما أنا عليه الآن.

حركها حولها ...

طريقة عمل الصلصة الحارة بالفلفل الطازج

وشاهده يتحول ببطء إلى لون برتقالي فاتح.

صفي المعكرونة واحتفظي بكوب جيد أو نحو ذلك من ماء المعكرونة الساخن.

كيفية طهي البيض المسلوق حتى تنفجر القشرة بسهولة

ضع بعض جبن الرومانو أو البارميزان المبشور في الصلصة ...

ثم رمي المعكرونة فوق الجبن مباشرة.

قلبيها برفق مع تغطية المعكرونة بالصلصة.

تموت من الترقب.

ملحوظة: إذا كانت الصلصة كثيفة وسميكة ، فقط رش القليل من ماء المعكرونة الساخنة لتخفيفها قليلاً.

أوراق الخس ريحان من حديقتي.

أي ريحان سيفي بالغرض!

لكنني أزرع سريرًا كاملاً من هذه الأشياء العام المقبل. احب هذا!

لإنهائه ، رش القليل من الجبن إذا كان هذا هو ما يجعلك سعيدًا في الحياة ، وأضف حفنة من الريحان.

ارمها ...

واستخدم الملقط لتقديمها! ستلاحظ أنني أضفت قدرًا كبيرًا من الجبن (يمكنك رؤية الأجزاء الصغيرة على المعكرونة) ولكن لدي القليل من المرض هناك. يمكنك التراجع قليلاً إذا كنت ترغب في ذلك!

... وكانت الفتاة سعيدة.

وكانت الفتاة سعيدة للغاية.

لاحظ أنه يمكنك إضافة الدجاج والروبيان والخضروات ... أي شيء على الإطلاق لهذه الصلصة البسيطة. لكن في بعض الأحيان أحب الاستمتاع بالأشياء في أبسط حالاتها. من المطمئن أن مثل هذه الأشياء البسيطة يمكن أن تكون إلهية للغاية.

يتمتع!